夏野菜week

ジメジメしてますね、梅雨ですから
でも、待望の雨です
髪がぐるぐるなのは我慢せねば
（というか、もう諦めの境地・苦笑）

今は注意報なんですが、明日は大荒れの予報で
楽しみにしていたA-lineもたぶん行けないなぁ

先週末から今週の初め、調理をする気力がなくて
ろくなものを食べていない不健康生活をすること数日
ダメですね、ちゃんと食べないと精神的にも歪む気がします
（私の場合は、です、念のため）

猛省して、訪れたスーパー
相変わらず、果物は品薄な感じでしたが
（さすがにバナナはありましたけれど）
夏野菜がたくさんあって
ホクホクしながら買い物カゴに放り込んでいたら
かごが山盛り（肉も入ってましたけどね）

常備野菜のタマネギとかニンジンから始まって
キャベツにカリフラワー（各一玉）
まだ地物は出てませんけど
関東から来たピーマンとナス（各一袋）

これを食べると夏が来たと感じる、冬瓜（4分の1個）
そして、待ってました地物のズッキーニ！（2本）
野菜の中で、一番鮮度が気になる
きゅうりも地物が出てきました（5本）

そして、よくねたシリーズ？に新顔が

きたかむい

なんだか、かっこいい名前ですよ
男爵より少し粘りがある感じ
ポテトサラダにしていただきました
やっぱりほんのり甘みがあるんですよ

カゴ一杯の野菜を買い込んで
ふと我に帰る････・何人で食べるんだ？

大丈夫ですよ〜日替わりでスープにして楽しんでました

初日は冬瓜とスペアリブのあっさり中華風スープ
カリフラワーでポタージュ風（＋鶏胸肉）
ミネストローネのようなトマトスープ

スープ用のステンレスボトルが便利ですね
お昼に暖かいスープって幸せです（暑いけど）

ズッキーニが手に入ったらラタトゥユ
これ作ると夏だな〜と思います（あれ？冬瓜は？）

きゅうりは浅漬け、というか塩昆布和えがおやつ代わり
ピーマンはとにかく焼いただけのが好き

もはや、ほとんど残っていません
野菜っておいしいなー

と、普段もこんな感じなので
以前同僚（女子）に言われました
「肉も食べるんですか？」
「野菜食べるイメージしかない」

はい、もちろん肉も魚も食べます、何でも食べます
野菜食べてればヘルシーとかそんなことは考えていません
いろいろなものをバランスよく、大事なのはそこ
炭水化物もたんぱく質も油脂も必ず摂ります

食べられるということは
あたりまえのことではない
とても、とても、ありがたいことです

だから、食に係わるすべてのモノ・ヒト・コトに感謝をこめて

いただきます　と　ごちそうさま

忘れちゃいけないですね

あれれ、だんだんタイトルから違う方向に･･･（笑）